Užitečné a ekonomické, pečící kuličky zajistí úspěch vašich koláčových základen. Tyto kuchyňské doplňky se hodí do velké i malé formy. Další informace o těchto malých jádrech najdete v tomto souboru.
Kuličky na vaření: užitečné
K upečení prázdného nebo prázdného těsta použijte kuličky na pečení. Tento vynikající tepelný vodič zajišťuje rovnoměrné vaření . Díky předpečení nehrozí, že by vaše těsto při pečení bobtnalo. Nebude to ani mokré. Budete mít možnost získat křupavé těsto, zlaté a dokonale uvařené. Kuličky na vaření snadno nahradí fazole a luštěniny dříve používané pro suché vaření.
Kuličky na vaření: vlastnosti
Kuličky na vaření jsou obvykle keramické . Každý z nich má průměr asi 1 cm a snadno odolávají vysokým teplotám. Ať už používáte tradiční troubu nebo mikrovlnnou troubu, tyto kuchyňské doplňky jsou určitě vašimi nejlepšími spojenci. Jsou omyvatelné a opakovaně použitelné dle libosti. Pro větší stabilitu se používají také dvojité koule .
Kuličky na vaření: návod k použití
Jakmile je vaše těsto rozloženo na formě a popícháno vidličkou, přikryjte ho papírem na pečení a poté jej naplňte jádry na pečení. Po uvaření odstraňte kuličky a papír a před zdobením nechte vychladnout. Při prvním použití ponechejte nové korálky v sáčku, opláchněte je pod tekoucí vodou a před použitím je počkejte, až uschnou. Toto příslušenství nelze prát v pračce. Napočítejte asi 300 g kuliček na těsto o průměru 28 cm .