Buk je velmi oblíbený v tesařství a při výrobě dřevěných předmětů, jako jsou věšáky, hračky nebo dokonce kulinářské doplňky. Objevte vlastnosti buku.
Buk
Buk , známý také jako „ Fayard “, je součástí rodiny Fagaceae. Původem ze střední Evropy oceňuje oceánské, horské a deštivé podnebí. Je citlivý na horké počasí a extrémní chlad. Jedná se o vytrvalý druh, který lze nalézt až do výšky 1 800 metrů.
Buk se vyznačuje dokonale rovným kmenem pokrytým světle šedou kůrou a listnatými, oválnými, mírně zvlněnými listy. Listy zpočátku ukazují zelenou barvu, ale rychle se stávají tmavě zelenými. Jeho plody, trojúhelníkového tvaru a hnědé barvy, měří mezi 1 a 2 cm. Do zrání jsou pokryty šálkem. Buk oceňuje chladné, bohaté, odvodněné a hluboké půdy.
Buk může dosáhnout výšky 40 metrů a průměru 1,30 m. Může žít 300 let.
V 19. století se bukové ovoce používalo k extrakci oleje na vaření a oleje pro osvětlení. K výrobě 1 l oleje je zapotřebí asi 5 kg buku (bukového ovoce).
Různá použití buku
Z bukového dřeva se hlavně vyrábějí parkety, židle, kuchyňské doplňky, kartáče, hračky… Má baktericidní vlastnosti. Často se tedy vyskytuje na řeznických stáncích, pracovních deskách nebo kuchyňských vozících. Buk je také velmi dobré dřevo, které v zimě slouží jako palivo pro krb.
ČTĚTE také:
- Buk, tradiční a velmi aktuální
- Renovace dřevěné podlahy: další kroky