The Pays Toulousain: Zpráva

Protíná Garonne a Canal du Midi a rozvíjí své úrodné pláně s měkkými kopci posetými růžovými cihlovými farmami. Až do svého hlavního města v italském stylu nabízí tato země dědictví, kde je cihla stále králem.

Na křižovatce Garonny a jejích přítoků vykazuje region Toulouse dvě tváře: jedna je příliš urbanizovaná s Toulouse a její aglomerací (téměř 900 000 obyvatel); druhý, venkovský, věnovaný hlavním obilninám a pícninám. Přítoková údolí Garonny přinášejí uklidňující poznámku s Ariège na jihu, kterému dominují strmé svahy, Hers-Mort na severu, který tvoří obrovskou pláň, svahy Gaskonia na západě a kopce Montaudran a Jolimont na východ. Dále rozšířit „země“ Frontonnais (na sever), Lauragais (na východ), Volvestre a Comminges (na jih).

Terakota nebo adobe: Civilizace cihel

Surový nebo vypálený, jednoduchý blok z tvarované hlíny, který se poté sušil na slunci nebo kalibrovaný ve tvaru hranolu, lisoval a vařil na dřevěném ohni, cihla odmítá všechny styly, což odráží sociální úroveň, chudobu a bohatství. Bahenní cihla, vyhrazená pro vesnické domy, skromné farmy a jejich hospodářské budovy, odpovídala obyčejné cihle, ale musela být chráněna před deštěm vápennou omítkou. Proces výstavby spočíval v rezervování pálených cihel pro nejvíce namáhané části domu (základy a někdy i úhly stěn) a v maskování surových cihel za účelem zvýšení fasád. Dnes je tento materiál (nazývaný také „adobe“) znovuobjeven ve formě „stlačené zemní cihly“. Díky své setrvačnosti zpomaluje výměnu tepla akumulací tepla během dne, aby se uvolnilo v noci.Jeho pórovitost mu umožňuje absorbovat vodní páru (kondenzaci nebo vlhkost půdy) a uvolňovat ji, když je vzduch opět suchý.

Velkoformátový model
Pálená cihla z Toulouse, takzvaná „pouťová cihla“, se vyznačuje svými velkými rozměry (L 36 až 42 cm, šířka 24 až 28 cm, tloušťka 3,5 až 5 cm). Pevná a odolná proti tlaku nabízí velkou nosnou plochu, která usnadňovala konstrukci zdiva (stěny, oblouky, klenby, římsy atd.), Omezovala nároky na práci na staveništi a byla vhodná, i když nebyl použit zdivo. velikost, aby se posílily úhly stěn a rámy polí. Až do 19. století ho vyrábělo mnoho řemeslných cihel. Jíl byl extrahován na místě a byl pošlapán, rozdrcen, očištěn od nečistot, rozdrcen na prášek a poté navlhčen, aby se zvýšila jeho plasticita. Ručně stlačená v dřevěném rámu byla cihla poté vyjmuta z formy,poté se nechají několik dní sušit (na slunci, aby nedošlo k prasknutí), než se vaří na dřevěném ohni, což je metoda vaření, která zanechává okrové nuance.

Dřevo na oheň
Dlouho se stavěly domy ve městech, jako je Toulouse, byl to oheň v roce 1463, který znamenal úpadek dřeva. Vyhláška z roku 1550 přijatá „capitouly“ (městskými soudci) ukládala jako jediný stavební materiál cihly. Hrázděné domy svědčí o této minulosti. Dubový rám spočívá na přízemí (nebo na jednoduchém podkladu) z kamene. V rámech vytvořených mezi vodorovnými nosníky a sloupy tesař zafixuje šikmé kusy výztuhy. Prázdné prostory jsou původně vyplněny klasem („palhabart“), později cihlami. Na fasádě získávají tyto „corondage“ (místní hrázděné) domy prostor v prázdnotě díky projekci, která se opakuje od podlahy k podlaze, konzole.

„Nová města“. Postaveno od nuly

Tato „nová města“ (nebo bastidi), založená ve 13. století na počest hrabat z Toulouse, francouzských nebo anglických králů (Angličané byli tehdy pánem velké části Akvitánie) uplatnit svůj příslušný orgán. Jednalo se o vytvoření bezpečných a prosperujících komerčních uzlů sedentarizací populací. Daleko od klikatého uspořádání středověkých měst byla navržena podle urbanistického plánu se šikovnou geometrií: čtvercové nebo obdélníkové obytné bloky, kolmé ulice a čtvercové centrální náměstí, nakreslené čarou. Místo, které bylo vybráno pro jejich stavbu, bylo nejčastěji pláň nebo vrchol kopce. Městští vyvolávači se potulovali po venkově, aby povzbudili obyvatelstvo rolníků, aby se tam usadili.

Město pod halou
Na oplátku mohli dobrovolníci vyčistit okolní půdu a obdržet půdu a stavební materiál na stavbu svých domovů. Těží z osvobození od daní a přístupu do lesů, řek, na louky, do pece a mlýna. Umístěni pod autoritu konzulů, volených obyvateli, unikli svrchované autoritě. Kodifikováno, zakládající ceremoniál hlásí středověcí kronikáři. Ve středu pole je zasazen kůl („kámo“) a ve čtyřech úhlech jsou tažena lana k vymezení šachovnicového plánu. Zeměměřiči označují pomocí značek značky rozložení hradeb a příkopů. Uvnitř ohrady jsou vyhrazeny oblasti pro centrální náměstí a kostel. Město se proto sdružuje kolem centrálního náměstí, místa výměn, kterému dominuje hala.

Toulouse. Rosa, rosa, rosam …

Toulouse, hlavní město regionu, se španělskými akcenty a italskými fasádami, se nachází na břehu řeky Garonne, mezi Středozemním a Atlantickým oceánem, Pyrenejemi a centrálním masivem, se zrodilo z bohaté historie a sbíralo silné stránky. Obsazený keltským kmenem „Volques Tectosages“, který obchodoval se Španělskem a Itálií, se v letech 118 až 104 před naším letopočtem podrobil Římu. Od té doby Tolosa posílila svou roli obchodní křižovatky a zaznamenala vzestup vodovodů, chrámů, divadel, termálních lázní, amfiteátrů a opevněných zdí. Kolem roku 1000 byla hlavou mocného feudálního knížectví. Počty Toulouse rozšiřují svou doménu na většině jihu.

Od římské Tolosy po město capitouls
V roce 1152 byla zřízena městská rada, která sdružovala dvanáct zástupců („capitoulů“), volených z řad bohatých obchodníků. Zaručenci obecních svobod brzy vytvořili „Italská republiku“. Připojen ke koruně Francie v roce 1271 si přesto zachovává svoji autonomii díky svým institucím, obchodním aktivitám a „capitoulům“. Pastelový obchod (XV-XVI. Sc) obohatil obchodní střední třídu, která stavěla přepychová soukromá sídla. Dnes lze město objevit pěšky po trase, která začíná nábřežími Garonne a elegantním Pont-Neuf (1544-1632). Sídlo městské rady od roku 1189, Capitol („Capitulum“ nebo kapitola, která uvítala „capitouls“) je budova v neoklasicistním stylu s fasádou sloupů a pilastrů postavená v roce 1750.

Portrét „ženy z Toulouse“. Venkovské nebo městské

S výhradou tlaku nemovitostí a obklopená expanzivní aglomerací prochází venkovská architektura Toulouse neúprosným zhoršením. Opuštěné (poblíž silnic, přeskupení zemědělské půdy atd.), Velké množství farem chátrá pro nedostatek údržby. Jiné jsou předmětem příliš často radikálních renovací, které narušují jejich jednotky a proporce. Proto je vhodné před provedením restaurování a předvoláním specializovaných řemeslníků dodržovat techniky tradiční konstrukce. Budova pak bude o to harmoničtější a pohodlnější, že se v ní bude žít.

Střízlivá, ale harmonická farma
S jediným patrem je typická farma „borde“, což je budova po celé délce, aby se zabránilo převládajícím větrům (černý vítr, západní vítr, který přináší déšť; a autan, vítr. suché a horké z východu). Se dvoustupňovou střechou je na jedné straně domov oráče a jeho rodiny (většinou společná kuchyňská místnost); na druhé straně stodola a kůlna (nebo „hangár“) pro uložení vybavení. Počet otvorů ve fasádě přirozeně závisí na jednoduchosti majitele; Přesto je na každé straně předních dveří alespoň jedno okno.

Otevřený ven, hangár má řadu sloupů nebo oblouků. Tato závislost byla o to delší a otevřená, že zemědělec vlastnil hektary půdy. Na ostatních farmách jsou hospodářské budovy umístěny za obydlí. Střecha je pak asymetrická a představuje strmý sklon naproti fasádě. Propyšnější dvůrové farmy se vyznačují oddělením obydlí a hospodářských budov uspořádaných kolem nádvoří, někdy ohraničeného arkádami. Dobrý stín těchto farem měl holubník (na oblouku a pilíři, nebo v „pied-demulet“ nebo holubníkové věži).

Dům na předměstí
Kolem Toulouse tvoří typický dům obdélníkový objem orámovaný zemědělskými přístavbami. Hlavní fasáda je pravidelně objednávána: vstupní dveře uprostřed a symetricky uspořádaná okna. Otvory jsou orámovány cihlami a převyšovány květinovým záhonem (vodorovná sestava cihel) nebo půlkruhovým obloukem. Do ostění jsou někdy vloženy kameny, které usnadňují utěsnění závěsů a ukazují lehkost majitele. Dveře z masivního dřeva jsou obvykle opatřeny proskleným příčníkem, který osvětluje centrální chodbu domu. Dům na předměstí Toulouse, postavený na stejném principu venkovskými lidmi, kteří se dostali do města, přijal stejný plán.

Prvky dekorace
Hřeben rovnoběžný s ulicí, tvarované dekorace, keramický oculus, litinové balkony dávají na první pohled portrét tohoto „Toulouse“. Pak můžeme rozeznat oblázky vyložené jako hrot mezi řadami cihel; římsa, která ukončuje střechy zakončené kachlovými kameny: odvádí dešťovou vodu ze stěn a zdůrazňuje horní část fasád; vytvořený z vyčnívajících cihel, je někdy překonán terakotovou balustrádou vylepšenou vlysem (antefix), který skrývá žlaby. Při absenci římsy podporuje projekci střechy piškotový dort (dvě, tři nebo čtyři řady dlaždic a dlaždice umístěné v postupném přesahu ze stěny).

Užitečné adresy
Turistické informace
- Výbor pro turistiku v departementu Haute-Garonne. 14, rue Bayard. 31015 Toulouse Cedex 06. Tel. : 05 61 99 44 00 (www.tourisme31.com)
- turistická kancelář v Toulouse. Dungeon of the Capitol. BP 38001. 31080 Toulouse Cedex 06. Tel. : 05 61 11 02 22 (www.toulouse-tourisme.com)
- Turistická kancelář Save et Garonne. 38, rue V. Hugo. 31330 Grenade-sur-Garonne. Telefon. : 05 61 82 93 85 (www.tourisme-grenade.fr)
Poradenství v oblasti cateringu
- CAUE de Haute-Garonne (Rada pro architekturu, urbanismus a životní prostředí). 1, rue Matabiau. 31 000 Toulouse. Telefon. : 05 62 73 73 62 (www.caue31.org)

Zpráva vytvořená Alainem Chaignonem.