Burgundský vápenec sdružuje ne méně než 83 odrůd pocházejících z pěti různých kamenolomů. Jeho nejtvrdší odrůdy jsou Comblanchien s hustotou 2 600 kg / m3 a pórovitostí 1%, Beaunotte , Buxy, Chanceaux, Massangy, Pierre de l'Yonne …
Od nejbělejších (některé jsou dokonce šedé) až po ty nejzlatší, dokonce okrové, nabízejí odstíny barev velkou rozmanitost. Samozřejmě existují i jiné kvalitní vápence, například kámen Jura („Royale“, německého původu, HMT), kámen Rhône („Villebois“, HMT) atd.
Stále více se objevují blonďaté vápence pocházející z Egypta a Turecka (Lafaure). Pokud jde o kámen Dordogne, není to dost těžké pro použití ve vnější dlažbě, s výjimkou tmavých barev.
Foto: V kameni Flavigny (Burgundsko) byla tato římská opusová dlažba (kameny různých velikostí) položena montáží na mřížku: každý pevný modul o velikosti 1,44 m2 obsahuje 5 formátů desek, od 20 x 20 cm do 40 x 60 cm (tloušťka 19 mm). 88 € / m2 bez instalace. Realizace Les Ateliers Pierre de Bourgogne.