Skříň na víno: Jaký model zvolit? jediná teplota ...

Od mini vestavěné verze po impozantní skříňku mají všichni společné to, že vytvářejí ideální podmínky pro skladování vína.

Vestavěné nebo integrované pro vysunutí všude:

Vinné skříňky mají v rostoucí kuchyni skvělé místo. Integrované sklouznou pod pracovní desku nebo se zobrazí ve velké skříni. Integrované do kuchyňské skříňky jsou k dispozici v modulech po 8, 12, 22, 24… lahvích, které nacházejí místo v úrovni očí nebo se sklouzávají, jako zde, v rohu ostrůvku.

Naše volba:

Diskrétně pod pracovní deskou lze tento 22-lahvový jednoteplotní sklep nastavit mezi 5 a 18 ° C. Snadno přístupný, má správnou velikost: diskrétní, ale s dobrou kapacitou! Led osvětlení; elektronická regulace; vratné dveře s trojitým zasklením; polosuvné ocelové drátěné police; dřevěný štít. Energetická třída B a klimatická třída N. Hladina zvuku 41 dB. V 82/87 x Š 29 x H 57 cm (nastavitelné nožičky). 899 EUR. "AV21SX jednokomorový servisní sklep". Letecky.

Stárnoucí skříň, dlouhodobé potěšení:

Single-temperature, tento typ modelu je navržen tak, aby konzervoval dobrá vína a umožnil jim pomalý vývoj. Nejoblíbenější verze a oblíbená u milovníků vína, stárnoucí skříňka je k dispozici ve všech kapacitách až do více než 300 lahví.

Naše volba:

Tato skleněná dvířka s úpravou proti UV záření nabízí velkou skladovací kapacitu . Oáza klidu, kde je vylepšeno 215 lahví. Led osvětlení; posuvné police vybavené retardérem při zavírání… Energetická třída A + a klimatická třída SN. Hladina zvuku 37 dB. V 182,5 x Š 68 x H 69 cm. Od 4 155 EUR (2 733 EUR za 92 lahví). "L, Rozsah odhalení". Eurocave.

Degustační kabinet, krátkodobé sdílení:

Díky diferencovaným teplotním zónám a rozdílům 13 ° C mezi horní (18 ° C pro červené) a spodní (5 ° C pro šampaňské) má tento typ skříňky výběr vín dostupných v optimální podmínky služby. Tuto specifičnost nabízejí pouze špičková zařízení.

Naše volba:

Dokonale univerzální, pojme 200 lahví v 5 samostatných skladovacích prostorách, nastavitelných od 5 ° C do 18 ° C. To nejlepší z degustačního sklepa! Může však také použít pouze 3 teploty a část svého skladování věnovat stárnutí. Police z akáciového dřeva; dveře s dvojitým zasklením s úpravou proti UV záření; zvukové a vizuální alarmy; elektronická regulace teploty; stabilizovaná vlhkoměr. Energetická třída A a klimatická třída SN-ST. Hladina zvuku 38 dB. V 165 x Š 60 x H 73 cm. 1 599 EUR. „Skříň pro regulaci teploty WTB 4212“. Liebherr.

Kombinovaná skříň, praktická všestrannost:

Kombinuje funkce stárnutí a vytápění v jednom zařízení díky 2 (někdy 3) diferencovaným zónám, které lze regulovat nezávisle. Nic takového, aby se některá vína dala vylepšit… a ochutnat další!

Naše volba:

Modulární podle vašich potřeb, s provozním rozsahem 8 až 18 ° C, má několik teplotních zón a pracuje ve skladovacím a chladicím sklepě. Masivní dveře s integrovaným sklepním registrem; pevné police s dřevěným štítkem pro uložení 137 lahví; Led osvětlení; antivibrační systém; regulace vlhkoměru lávovými kameny. Energetická třída A a klimatická třída N. Hladina zvuku 42 dB. V. 138,5 x š 63 x h 67 cm. 749 €. "Víceúčelový sklep CLPP137". Climadiff.

Dobré vědět :

Tyto vinotéky sdílejí společné vlastnosti s přírodními sklepy:
Konstantní a homogenní teplota, bez ohledu na vnější variace, aby všechna vína dobře stárla při 12 ° C.
Vlhkoměr mezi 60 a 80% pro víčko, aby byla zajištěna jeho ochranná role.
Úplná tma díky masivním nebo skleněným dveřím ošetřeným proti UV záření, protože světlo zhoršuje chuť a barvu vína.
Trvalá výměna vzduchu a filtr s aktivním uhlím k eliminaci silného zápachu, který by pravděpodobně pronikl zátkou.
Žádné vibrace, fatální pro stárnutí lahví.

Klimatické třídy:

Modely jsou vhodné pro provoz v nejlepším případě při okolní teplotě:
+ 16 ° C až +32 ° C, třída N (mírná);
+10 ° C až +32 ° C, třída SN (rozšířené mírné);
+18 ° C až +38 ° C, třída ST (subtropická);
+10 ° C až +38 ° C, SN-ST (zvětšený subtropický); p + 18 ° C až +43 ° C, třída T (tropická);
+10 ° C až +43 ° C, SN-T (rozšířené tropické).