Pokud planchu nečistíte po několika dávkách vaření, hromadí se na ní mastnota a zbytky, které dávají nepříjemnou chuť jídlu, které se na ní bude vařit. Nezapomeňte se tedy o svůj spotřebič starat, abyste zaručili chuť svých grilování. Zde je několik tipů, jak jej vyčistit, aniž byste jej poškodili.
Údržba planchy: horké nebo studené čištění?
Plancha lze čistit dvěma způsoby: horkým či studeným . Aby bylo možné provést během a po použití , horké čištění zachová kvalitu vaší varné desky i chuť vašeho jídla. K dosažení tohoto cíle:
- Nalijte vodu na talíř mezi dvě dávky,
- seškrábněte špachtlí, abyste odstranili zbytky,
- Pokud je vaše deska vyrobena ze smaltované litiny, nepoužívejte stěrku z nerezové oceli, abyste ji nepoškrábali.
Pokud jde o čištění za studena, probíhá, když váš spotřebič nepoužíváte . I když je to náročnější úkol, je tento typ údržby bezpečnější. Pokud je vaše varná deska odnímatelná:
- Vložte ji do umyvadla a navlhčete ji,
- Namočte kuličku z nerezové oceli do mycího prostředku a položte ji na talíř, pokud to není smaltovaná litina,
- Důkladně talíř osušte a poté na něj pomocí papírové utěrky naneste trochu oleje, abyste se připravili na další použití a chránili jej před rzí.
Pokud nelze varnou desku oddělit:
- Smíchejte prostředek na mytí nádobí s vlažnou vodou,
- Nalijte roztok na plech a poté špachtlí odloupněte zbytky,
- Přidejte sodu, pokud zbytky přetrvávají,
- Důkladně osušte talíř papírovým ručníkem.
Vyčistěte planchu bílým octem
Specifické čisticí prostředky jsou určitou investicí. Při šetření peněženky používejte bílý ocet k udržení planchy. Tento výrobek je účinný, ať už je váš spotřebič vyroben z nerezové oceli, oceli, chromu nebo smaltované litiny:
- Nalijte na ještě horký talíř bílý ocet, abyste odstranili různé zbytky,
- Seškrábněte odpad pomocí špachtle a poté jej nasměrujte na sběrač tuku,
- Otřete talíř papírovým ručníkem namočeným v oleji.
ČTĚTE také:
- Tváří v tvář: Grilování a plancha
- Použití: rovnost mezi planchou a grilováním!