Ať už jde o planchu nebo jiné zařízení, provoz sklokeramické desky je relativně stejný. Další informace naleznete v tomto článku.
Jak funguje sklokeramická plancha?
Sklokeramická plancha funguje díky infračervené metodě vaření. Umožňuje rovnoměrné vaření jídla bez kouře nebo zápachu. Zařízení je obvykle vybaveno nastavitelným termostatem s několika úrovněmi výkonu.
Výhody sklokeramické planchy
- Odolné a estetické zařízení
- Snadné čištění a nebojí se vlhkosti
- Lehké a snadno instalovatelné kdekoli: na balkon, na terasu atd.
- Umožňuje metodu vaření, která podporuje zachování živin a šťávy z jídla
Nevýhody sklokeramické planchy
- Elektricky ovládané, což znamená pomalejší nárůst teploty, a proto delší vaření
- Hladký talíř, ale nelepivý
- Zřídka se používá venku a dosud ve velkém formátu neexistuje
Jak udržovat keramickou skleněnou desku?
- Nepoužívejte varnou desku jako pracovní plochu
- Nepoužívejte abrazivní houby a čisticí prostředky na prášek
- Neinvestujte do konkrétních produktů, používejte citron, vlhkou houbu, čisticí prostředek, bílý kámen nebo hliněný kámen