Chcete-li pomoci v boji proti plýtvání potravinami a vyhazovat vyhození poškozených, neotevřených obalů, naučte se, jak uchovávat jídlo v chladničce co nejdéle.
Co dělat před vložením jídla do ledničky
- Optimalizujte teplotu chladničky
Díky skladování při nízké teplotě je množení mikroorganismů zpomaleno a jsou zachovány výživové vlastnosti vašich potravin. Optimální teplota pro skladování jídlo je mezi 0 ° C a 4 ° C . Během cesty skladujte zmrazené výrobky v izolovaném sáčku, aby se zabránilo jejich zahřátí.
- Pečlivě si přečtěte štítky
To je nejlepší způsob, jak zjistit, zda je vaše jídlo v chladu nebo ne. Štítek vám také sdělí datum vypršení platnosti produktu a optimální datum vypršení platnosti .
Co dělat, když skladujete jídlo v chladničce
Při skladování potravin dbejte na správnou cirkulaci vzduchu a rovnoměrné rozložení teploty. Za tímto účelem vložte každý druh jídla na své místo.
- Zbavte se původního obalu syrového masa a ryb a uložte je na talíř pokrytý potravinářskou fólií.
- Umyjte, opláchněte a osušte své ovoce a zeleninu. Před vložením do vyhrazeného koše je vložte do otevřených sáčků.
- Uschovejte originální obal vajec a před uložením je nevymývejte.
- Aby vaše jogurtové obaly měly dobré chlazení, odstraňte přebytečný obal.
- Počkejte dvě hodiny, než připravená jídla vychladnou, než je umístíte do chladničky.
- Pečivo a uzeniny zakryjte hliníkovou fólií.