Výroba trouby na dřevo je obzvláště snadná. Tato trouba, střední velikosti (2 m dlouhá, 2 m široká a 2,50 m vysoká), se ohřívá dřevem až do dosažení 250 ° C. Ani příliš vysoká ani příliš nízká, její klenba zajišťuje vaření.
Výroba pecí na dřevo
Sestavte troubu v několika krocích.
- Vyznačte čtverec (2,10 × 2,10 m) obsahující dutý výkop 30 × 30 cm . Naplňte tento čtverec sešrotovaným betonem, než postavíte stěny škvárového bloku (vysoké 80 cm).
- Před naplněním interiéru výplní a pěchováním nechte konstrukci zaschnout.
- Nalijte 10 cm betonu a položte na něj svařenou síť. Umístěte otvory do bloků větru, abyste podpořili jeho tok.
- Na betonový potěr udělejte vrstvu žáruvzdorné malty . Položte namočené cihly tak, aby přilnuly k maltě.
Tvarování pece a ukládání cihel a nosníků
Chcete-li utvářet svůj peci vytápěné dřevem :
- položte mokrou hlínu (nakreslete kruh) do středu podešve a položte na ni železnou tyč;
- otočným pohybem vyrobte bednění pomocí železné tyče;
- formovat ústa trouby, často odstraňovat přebytek.
Uložení cihel na místo:
- vyrobit krb a kocovinu pece na dřevo pomocí dlaždic;
- položte cihly na okraj a celé je pokryjte vápnem.
Pro instalaci nosníků:
- pokračujte ve zvedání trouby naplněním trezoru;
- nainstalujte dva nosníky 20 cm nad obloukem.
Musíte jen ohřát troubu a upéct chleba!
ČTĚTE také:
- Trouba: kolik to stojí?
- Jak vyměnit těsnění trouby?