Ať už jste milovník vína nebo začátečník, můžete si vytvořit vlastní vinný sklípek. Zde je několik tipů, které vám pomohou uspět ve vašem projektu.
1 st krokem v budování vinný sklep: určení vína
Dává to smysl, že k vytvoření vinného sklípku potřebujete lahve na víno . Zde máte možnost svůj sklep zdobit podle svého vkusu. Pokud jste stále milovníky vína, zde je výběr vín, která jsou ideální pro sklep 55 lahví:
- Tucet údolí Rhôny: Côtes-du-Rhône, Gigondas …
- Asi patnáct skvělých utajovaných výrůstků z Bordeaux: Pomerol, Saint-Julien, Graves …
- Asi dvacet lahví Burgundska: Chablis, Côtes-de-Nuits, Côtes-de-Beaune …
- Asi deset „skvělých vín“ z Bordeaux: Côtes de Bordeaux, Satellites de Saint-Emilion…
2. krok: odložte lahve
Chcete-li zřídit vinný sklep , musíte se absolutně vyhnout kartonovým krabicím. Ve skutečnosti mají tendenci podporovat vlhkost a plísně. Vyvarujte se také uchovávání vín v dřevěných bednách. Nejlepším způsobem je vyjmout je z pouzder a uspořádat je do samostatných stohů v regálech, které pojmou až 48 lahví ve dvou řadách.
V zásadě se bílá vína podávají blízko země a červená nad nimi. Kromě toho se doporučuje odložit lahve, aby se zachovala chuť vína.
3. krok: vybudujte odpovídající sklep
Chcete-li svůj vinný sklep zřídit v souladu s pravidly umění, musíte zajistit, že:
- Obskurní
- Čerstvý
- Vzdušný
- Mokré
- Uklidnit
- Bez zápachu
Malá rada: investice do sklepa nesmí překročit hodnotu lahví.
ČTĚTE také:
- Jak udržovat vinný sklípek?
- Není třeba s vinnými skříňkami sestupovat do sklepa!