Chléb lze uchovávat v lednici, stejně jako mnoho potravin, které jíte každý den. Nikdy jsi to nezažil? Zkuste postupovat podle průvodce!
Užitečnost zmrazení
Samozřejmě jde o udržení kvality chleba . Konkrétně zmrazení pomáhá zabránit tomu, aby váš chléb změkl nebo zatuchl. Zmrazení je účinné, protože udržuje chléb křupavý , i když je čerstvý, jako když jste ho kupovali.
Zmrazte chléb, abyste zabránili plýtvání!
Často se stává, že po jídle zůstanou kousky nespotřebovaného chleba. V zájmu hospodárnosti a zamezení plýtvání je možné je ponechat. Musíte však učinit určitá opatření:
- nechte chléb vychladnout : stejně jako nedáváte do chladničky stále horký nápoj, nedáváte horký chléb do mrazničky. To také zabrání tomu, aby se kůra oddělila od strouhanky.
- zabalte chléb do vzduchotěsného vaku : toto opatření zabrání vzniku plísní. Navíc plastový obal pomáhá udržovat konzistenci chleba.
- nikdy nedávejte rozmrazený chléb zpět do mrazničky, abyste předešli zdravotním problémům.
- nastavte termostat na - 18 ° C , aby chléb zůstal jedlý.
Jak dlouho můžete chléb uchovávat v mrazáku?
Pokud uvažujete o vytvoření vintage chleba, který je starý deset let, sníte! Obecně platí, že chléb by měl být rozmrazen maximálně po 6 měsících zmrazení. Tentokrát však záleží na druhu chleba. Chléb bastard podporuje delší dobu zmrazení země chleba . Pokud jste drobku rozmrazili, nedávejte ji do chladničky, pokud neobsahuje ozdobu, která by se mohla zhoršit. V takovém případě jej spotřebujte nejpozději do dvou dnů.
ČTĚTE také:
- 5 tipů, jak se zbavit zápachu ve vaší kuchyni
- Jistič: jak to funguje?