Mezi dětmi, domácností, prací, životem párů… najít si čas na uvaření dobrého jídla je opravdová bolest hlavy. Nechte se svést vařením v myčce. Úspora času zaručena!
Vědět
Vařte nádobí v myčce. Jaký šílený nápad, říkáte? No ne. Je to dokonce i úhledný nápad pro spěchající maminky. Stále více Francouzů se nechává svést vařením v myčce. Tento neobvyklý nápad popularizovaný Bobem Blumerem se uchytil. Dnes to dělá francouzským ženám radost.
Princip vaření v myčce
Vaření v myčce testovala Hervé This, fyzikální chemička z Národního ústavu pro agronomický výzkum. Skládá se z vaření jídla při nízké teplotě a přípravy pokrmů pro menší výdej energie. Tento trik zachovává chuť a nutriční kvalitu potravin. Ukázalo se, že je důmyslný nápad, jak snížit účet za elektřinu, protože se vyhnete používání energeticky náročných zařízení, jako jsou varné desky nebo trouba.
Vaření v myčce je ideální pro přípravu ryb, foie gras, jemného masa a zeleniny. V myčce můžete také vařit vařená vejce, těstoviny a rýži. Vězte, že můžete do svých přípravků přidat koření.
Kroky k vaření v myčce
Zde je postup, jak vařit jídlo v myčce nádobí při čištění talířů a příborů:
- Potraviny zabalte do vzduchotěsného a vzduchotěsného mrazicího sáčku, do plastového obalu nebo do sklenice
- Spusťte stroj při 60 ° C
- Nastavte dobu vaření
Uvědomte si, že hermeticky uzavřená nádoba zabraňuje kontaktu čisticích prostředků s potravinami, a proto je důležitá.
ČTĚTE také:
- 15 tipů na úsporu energie v zimě
- Která bubnová sušička pro které použití?