K dispozici jsou tři hlavní rodiny s grilováním: grilování na dřevěném uhlí, grilování na plyn a elektrické grilování. Nesvítí stejně a používají se stejně odlišně. Než začnete přemýšlet o ochutnávce šťavnatého grilovaného jídla, měli byste alespoň vědět, jak si grilovat.
Zapalte si grilování
Na trhu jsou k dispozici tři velké rodiny grilování: grily na dřevěné uhlí , plynové grily a elektrické grily . I když vám tyto modely umožňují grilovat, funkčně se velmi liší. Grilování na dřevěném uhlí nebudete moci zapálit stejně jako plynový gril a ještě méně jako elektrický gril.
- Nejjednodušší model k zapálení je elektrický gril. Chcete-li jej zapnout, stačí jej zapojit do zásuvky a napájet jej elektrickým proudem. Obvykle má ovládací kolečko nebo tlačítko pro zapnutí / vypnutí. Tady není potřeba palivo, zápalky ani speciální zacházení.
- Plynový gril funguje díky plynové lahvi, která se připojuje k samotnému grilování. Můžete jej zapnout stejným způsobem jako plynový sporák. Některé modely mají ovládací kolečko zapalování a intenzity plamene, které přímo integruje zapalovací zařízení. Malý otočný pohyb na ciferníku a grilování se rozsvítí, aniž byste museli používat zápalky nebo zapalovač. Krb modelů bez tohoto automatického zapalovacího zařízení musí být osvětlen externím zdrojem ohně (zápalky nebo zapalovač).
- Chcete-li zapálit grilování na dřevěném uhlí , musíte nejprve zahřát uhlí, alespoň zpočátku. K tomu použijte externí zdroj ohně (pochodeň, zápalky, zapalovač atd.) A hořlavý produkt (papír, ropa, alkohol atd.), Aby se dřevěné uhlí zahřálo na dostatečnou teplotu. Jakmile tento krok skončí, teplo samo udržuje teplo krbu.
ČTĚTE také:
- Jak udělat grilování?
- Grilování: jaké palivo zvolit?