Dlouhá výsada restaurací, grilování na roštu je v současné době zuřivostí pro širokou veřejnost. Mnoho modelů má pouze jedno nebo dvě světla. U verzí se třemi hořáky se kulinářské možnosti znásobují …
Samostatná metoda vaření
Každá metoda vaření má své výhody. Při vaření a la plancha jídlo na rozdíl od grilování nepřichází do styku s plamenem . Tím zabráníte tomu, aby se vaše pokrmy spálily. Zadržené potraviny se navíc nelepí na talíř a zachovávají si své chuťové a výživové vlastnosti .
Jaké potraviny pro planchu?
Ať už chcete opékat maso, zeleninu, ryby nebo vejce, plancha je vhodná pro všechny druhy potravin . Tímto způsobem se ocení výhoda několika ohňů na horké desce.
Plancha se 3 hořáky?
Pokud planety s jedním nebo dvěma světly zůstávají nejznámějšími, existují planchy se třemi světly. Mají mnoho výhod, které osloví profesionální i amatérské kuchaře:
- úroveň tepla každého ohně lze nastavit samostatně
- je možné vařit několik druhů potravin současně a rovnoměrně
Který model plancha existuje ve verzi pro 3 hořáky?
Na trhu najdete planžety se třemi hořáky na plyn nebo elektřinu . Elektrické modely jsou skvělé pro vnitřní vaření , ale ohřívají se pomaleji než jejich plynové protějšky. S planchou na plyn dosáhne teplo rychle maximálního topného výkonu. Toto zařízení se navíc používá venku . Plynové modely však stojí více a jsou těžší než elektrické verze.