„Být veganem“, „dostat se do veganské módy“, „osvojit si veganství“: to jsou výrazy, které slyšíme stále více, jistě v médiích, ale také v každodenním životě. Pohoda, zdraví, zjistěte, co je veganství a jak ho praktikovat doma.
Buďte opatrní, ne každý je vegan. Veganství by nemělo být zaměňováno s ekologií, ani s veganstvím a ještě méně s vegetariánem. Když mluvíme o veganství, odkazuje na dvě věci: na jedné straně klíčový boj proti vykořisťování zvířat, z čehož vyplývá druhá věc, a to, že vegani ve svém každodenním životě konzumují produkty respektující tuto zásadu. Vegan nebude používat ani konzumovat žádný produkt živočišného původu, ani odchýlený: kosmetické výrobky, oblečení … Pěstovat tento způsob života znamená osvojit si dobré reflexy, a to ani ve vaší zahradě! Například vegan si snadněji vybere pro svou zeleninovou zahradu bioprodukty, to znamená produkty, které jsou velmi přírodní, a zaručí nevykořisťování zvířat. Veganská plodinová nebo zeleninová zahrada,je to tedy místo, kde se nenacházejí žádné pesticidy ani hnůj. Na druhou stranu je zde možné ovoce a zelenina, i exotické, pro lahodné recepty po celý rok.
Pokud výroba veganského jídla někdy vyžaduje více organizace, některé recepty jsou hotové za méně než 20 minut. To je případ salátových a čočkových zábalů: přímo z vaší zeleninové zahrady sbírejte salát, mrkev, cibuli, zelí. Všechno nakrájejte a vložte do velkého salátového listu, který zakryjte horkou čočkou. Za méně než 15 minut jste hotovi!
Jiné stěžejní recepty jsou také považovány za „zdravé“ a zvláště oblíbené u sportovců, zejména prostřednictvím sociálních sítí. Například zdravé plněné rajče je koncentrátem vitamínů a potěšením pro chuťové buňky: naplňte své rajče nakrájenými okurkami, mrkví a přidejte nádech domácího smetanového sýra. Pohodlné na letní večer nebo na rychlé jídlo v kanceláři.
Dnes je veganství obzvláště módní, ne-li zcela trendy. Mnoho celebrit je nyní navíc vyslancem veganství: Leonardo DiCaprio, Kanye West nebo Daniel Negreanu jsou stoupenci této praxe a dávají to najevo prostřednictvím sociálních sítí nebo jejich komunikace o příčinách, které jsou jejich srdcím blízké. . Můžeme tak objevit oblíbená jídla Ariany Grande, která se od dětství považuje za veganskou, nebo dokonce malé tipy na recept Anne Hathawayové na jejím Instagramu. Všechno je dobré nabídnout recepty, které je příjemné sledovat a ochutnávat! Výhodou je, že si můžete sami vypěstovat vlastní ovoce a zeleninu, které lze použít pro vaši jednoduchou spotřebu, při respektování zásad prosazovaných veganstvím.Těch výhod je mnoho: méně únavy, více energie, menší výdaje …
Veganství je tedy více než jen způsob života, tedy také módou, trendem tváří v tvář okolnímu konzumu. Skvělá příležitost dostat se z domova, dokonce i jednoduše (znovu) objevit vaši zahradu!
ČTĚTE také
Tyto rostliny mají magickou sílu
5 nápadů na dobré bylinné čaje Detox!
Výhody zahrady pro zdraví, je prokázáno!