Údržba sadových stromů je nezbytná pro zajištění jejich úrodnosti a zdraví, zejména během prvních tří let.

Během tří let po výsadbě musí ovocný strom vytvořit nový kořenový systém. Toto období je kritické. Musíte se o to postarat.
- Zalévání : jako většina rostlin, i ovocné stromy potřebují vodu. Během 3 let po výsadbě jim budete muset přinést pravidelnou vodu, zejména v horkém a suchém počasí. Večer, v létě, nechte proud vody proudit u paty každého stromu po dobu 10 minut. Ovocné stromy rostoucí v květináčích vyžadují větší zalévání
- Hnojení : ovocný strom potřebuje živiny, aby si vytvořil zásoby, zejména po plodu. Chcete-li to provést, poškrábejte na podzim kompost a rozložený hnoj pod jeho korunou. U rostlin v květináčích přidejte speciální organické ovocné hnojivo. Na jaře substrát opatřete dobrou zeminou a kompostem a poté od listopadu do března přesaďte svůj trpasličí ovocný strom.
Jakmile jsou plody velikosti kmene, je třeba věnovat zvláštní pozornost zajištění dobré sklizně.
- Ředění ovoce : tato operace se provádí, jakmile strom začne plodit, aby nedošlo k jeho vyčerpání. Spočívá v odstranění několika plodů z každé větve, zejména těch menších.
- Ochrany: Abyste zabránili tomu, aby plody byly pohlceny larvami, připravte feromonové pasti, jako je pás lepidla, umístěný 1 m od každého kmene. Tento trik je účinný proti mšicím. Když prasknou pupeny broskvoní, proveďte ošetření proti puchýřům nastříkáním směsi Bordeaux