Čištění planchy je často vnímáno jako náročný úkol. Proto je docela těžké se s tím vypořádat. Jeho údržba je však nezbytná, aby byla zaručena jeho životnost. Objevte níže různé tipy pro rychlé a pečlivé čištění planchy.
Vyčistěte planchu kostkami ledu
Tepelný šok způsobený kostkami ledu umožňuje odstranění mastnoty a zbytků po vaření z vaší planchy. Zde je návod, jak pracovat:
- Umístěte kostky ledu na ještě horkou desku, abyste ji odškrobili
- Oškrabte zbytky dřevěnou nebo nerezovou stěrkou,
- Zatlačte je zpět k lapači tuků.
Vyčistěte planchu bílým octem
Díky deodoračním vlastnostem je bílý ocet ideální pro čištění planchy, pokud chcete střídat vaření (od sladké po slanou nebo od ryby k masu). Zde je návod:
- Nalijte trochu octa na ještě horkou desku,
- Oškrabte zbytky dřevěnou nebo nerezovou stěrkou,
- Nasměrujte je na lapač tuků.
Jak vyčistit velmi špinavou planchu
Pokud je vaše plancha velmi špinavá, bude její údržba vyžadovat maximální ohřev :
- Desku po dlouhou dobu důkladně zahřejte, aby zuhelnatěl všechny zbytky pokrmu,
- Seškrábněte je dřevěnou nebo nerezovou špachtlí a poté je zatlačte zpět směrem k lapači tuků,
- Sbalené listy papírových ručníků lehce navlhčete olejem, poté je přeložte přes talíř, abyste optimalizovali čištění.
ČTĚTE také:
- Grilování na zahradě: udírna nebo plancha?
- Použití: rovnost mezi planchou a grilováním!