Víno je citlivé na kolísání teploty. Prostředí příliš horké nebo příliš chladné může skutečně změnit své přirozené vlastnosti. Aktuální informace o ideální teplotě pro vinný sklípek.
Topo na ideální teplotu pro vinný sklípek
Tyto sklepy vinélectriquespermettent k udržení teploty na úrovni stabilní. V případě změny venkovní teploty lze tedy regulovat pokojovou teplotu. V vinného sklepa (elektrických a přírodní), ideální teploty zachování a zrání vína je mezi 10 a 14 ° C . Na druhou stranu se konzumace liší podle druhu vína. Tato optimální teplota umožňuje vínu uchovat si své aroma a vlastnosti.
- Ideální teplota pro zrání vína
Ideální teplota pro zrání vína je ideálně 12 ° C pro všechny druhy vín (bílé, červené, růžové, šampaňské atd.).
- Ideální teplota pro krátkodobé skladování vína
Ideální teplota pro krátkodobé skladování vína je mezi 10 a 14 ° C.
- Ideální teplota podávání
Ideální teplota pro spotřebu je:
- 6 až 8 ° C pro šampaňské;
- 6 až 12 ° C pro bílé;
- 8 až 17 ° C pro červené;
- 8 až 10 ° C pro růžové;
- 15 až 17 ° C pro zahraniční vína.
Různé typy elektrických vinoték
Uvědomte si, že existují různé typy vinoték . Každý z nich nabízí teploty přizpůsobené vínu a použití, které z nich chcete udělat.
- Chladnička na víno s jednou teplotou, jejíž teplota je nastavena výrobcem tak, aby vyhovovala zamýšlenému použití.
- Vínoteplotní nebo všestranný vinný sklípek, který uvnitř zobrazuje různé teploty.
ČTĚTE také:
- Jak udržovat svůj vinný sklípek?
- Jak vybrat správnou klimatizaci pro váš vinný sklípek?