Milovníci vína si dnes mohou dopřát konzervování vlastních vín. Za tímto účelem získají sklep na skladování vína. Co bych měl vědět o tomto typu zařízení? Pojďme se podívat na zbytek tohoto článku!
Konzervační vinný sklep
Skladování vinný sklep slouží k ukládání vína, která téměř dosáhly svého požadovaného stupně zralosti . Lahve tak procházejí ze stárnoucího sklepa do konzervačního sklepa a zůstávají tam několik dní nebo týdnů. Vinný sklep splňuje všechny požadavky pro ukládání lahví optimálně: konstantní vlhkost mezi 50 a 80%, úplné tmě, čistý vzduch, teplota mezi 10 a 14 ° C . Skladovací vinný sklep může být mono-teplotní nebo multi-teplotní. Má etapy s různými teplotami, aby se vína zušlechťovala podle jejich charakteristik: ročníková, červená, bílá, růžová …
Cena za zachování vinného sklepa
Cena skříně na skladování vína se liší v závislosti na značce, designu a vlastnostech zařízení. Jako průvodce stojí skladovací vinný sklípek, který pojme 20 lahví, přibližně 400 EUR. Povolte od 350 do 1 300 EUR za model, který pojme 50 lahví, od 400 do 2 000 EUR za vinný sklep obsahující více než 100 lahví, od 1 200 do 2 500 EUR za model, který pojme 200 lahví a více než 1 600 € za vinný sklep obsahující více než 200 lahví.
ČTĚTE také:
- Jak udržovat svůj vinný sklípek?
- Jak vybrat správnou klimatizaci pro váš vinný sklípek?