Čajovna v 10 bodech: výsadba, ochrana, ctnosti ...

Čajovník: plantáž

V období od dubna do června je ideální doba pro vysazení čajovníku. Je také možné ji zasadit mezi zářím a říjnem. Vyberte si místo chráněné před větrem, ve stínu nebo v částečném stínu. Mírné a vlhké podnebí je také nezbytné. Je to rostlina, která odolává chladu až do -7 ° C, ale raději zimuje pod krytem ve skleníku nebo na verandě, aby ochránila své křehké listy. © Pinterest

Camellia Sinensis: Harvest

Čajovník kvete jednou nebo dvakrát ročně: v červnu, poté od října do prosince. Vychystávání se provádí holýma rukama, mezi palcem a ukazováčkem vezměte pupen a listy.

Čajovník: odrůdy

Tři hlavní odrůdy: Čínská čajovníková rostlina: její kvetení je bohaté a její tmavě zelené listy jsou malé a silné. Je to nejmenší z čajovníků s maximální výškou 6 metrů. Je však robustní a odolný vůči suchu a mrazu. Čajovna Assam může dosáhnout až 16 metrů na výšku (ve volné přírodě), obklopuje se velkými, jasnými a lesklými zelenými listy, často dlouhými. Ale bojte se mrazu a sucha. Kambodžská čajovník je rozeznatelný podle barvy a napůl zelených, napůl žlutých listů. Na rozdíl od svých kolegů je mnohem méně kultivovaný!

Čajovník: vytvořte čaj

Během kvetení je čajovník oblečen do malých bílých květů se žlutým srdcem. Pěkné a lesklé, používají se k přípravě čaje!
Abyste mohli provádět vlastní produkci, musíte sklízet mladé listy keře nejméně 3 let. Poté je vysušte 24 hodin ve stínu a poté v otevřené peci při teplotě 90 ° C. Úpravou přípravy listů získáme zelený čaj. Při přípravě černého čaje musí být listy fermentovány. Pamatujte, že na 1 kg čaje potřebujete 4 až 5 kg listů!

Cnosti Camellia Sinensis

Čaj je bohatý na theanin a kofein a je skutečným spojencem zdraví! Ve skutečnosti zvyšuje intelektuální aktivitu, snižuje bolesti hlavy, usnadňuje trávení, je dokonce prospěšný pro kardio-respirační systém … Konečně je to vynikající antioxidant!
Boční tipy: máte vaky pod očima nebo tmavé kruhy? Chcete-li, aby zmizely, namočte čajové obklady nebo jednoduše použijte čajový sáček. K vyfouknutí očí budete muset střídavě aplikovat studené nebo horké obklady, abyste si ulevili.
Čajové mléko může také prodloužit opálení vaší dovolené!

Čajovník: zalévání

Při zalévání čajovníku se vždy ujistěte, že je půda pružná!

Čajovník: výsadba květináčů

V květináčích preferoval Le Théier provzdušněnou, dobře odvodněnou, chladnou půdu a především s kyselým pH! Vyjměte to od května do října, vždy ve stínu a chráněné před větrem. Polijte ji, jakmile je povrch půdy suchý čistou vodou (obává se vápence). Nezapomeňte zamlžit listy v případě vlny veder. Je možné pěstovat v interiérech, ale bude potřebovat hodně světla, vzduchu a především přírodních hnojiv a vody.
© Etsy

Čajovník: ochrana

Poznámka: všechny čaje lze skladovat mimo dosah světla, silných pachů a tepla. Nejlepší možností je kovová krabička!
6 měsíců až 1 rok pro zelené čaje, vonné čaje, čaje oolong se nízkou oxidací.
1 rok a více: černé čaje, červené čaje, čaje oolong, bílé čaje.
Bez omezení, protože mohou stárnout: puerhs čaje, pečené čaje, vysoce oxidované oolong čaje.

Čajovník: čajové barvy

Jedná se o stupeň oxidace listů, který způsobí vznik různých odrůd čaje s různou barvou, vůní a ctností.

Čajovna: možné směsi

Bazalka je aromatická rostlina, její čerstvé listy mají antibakteriální účinek a jejich velmi silná vůně odpuzuje komáry. V nálevu bazalka působí na celý trávicí systém, bojuje proti zažívacím potížím, předchází nevolnosti a zvracení. Má také mírný sedativní účinek.
Zelený anýz je jednoletá rostlina s květinami v deštnících. Stimuluje tělo k lepšímu trávení. Jeho semena mají také močopudnou a stimulační sílu, která posiluje imunitní obranu těla.
Směs jedné z těchto rostlin s čajovníkem, viz 3, vám zajistí zdraví oceli!

Máš rád čaj? Hledáte rostlinu, která bude tak krásná, jak je ctnostná, tady je Le Théier! Zjistěte vše, co potřebujete vědět, v 10 bodech.

Původem z Dálného východu je téměř 200 odrůd kamélie, ale pouze 3 se používají k přípravě čaje: Camellia sinensis, Camellia sinensis assamica a Camellia sinensis cambodienseis.

Tea Tree, Camellia Sinensis nebo jednodušeji zelený čaj , je rostlina čajové rodiny, která pochází přímo z Číny. Není vyšší než 5 metrů, je nejmenší z čajovníků. Má malé matně zbarvené listy. Jeho životnost je sto let! Zjistěte vše, co potřebujete vědět, v 10 bodech, od výsadby až po použití listů!

ČTĚTE také: