-
Kde sbírat ořechy?
Ořechy najdete v lese nebo po stezce. Někteří lidé / sousedé otevírají zahradu a nabízejí možnost sběru ořechů za poplatek.
-
Kdy sklízet ořechy?
Sbírejte pouze matice, které spadly na zem. Sklizeň se provádí, když je skořápka nebo maso obklopující ořech nebo prasklina vlašského ořechu prasklá.
-
Jak připravit ořech?
Než si můžete vychutnat čerstvý ořech nebo ho usušit, musíte odstranit slupku (pozor, zašpiní vám to prsty) a dobře vyčistit skořápky.
-
Ořešák na zahradě: výsadba a údržba
Vlašský ořech se nejlépe vysazuje na podzim. Vyberte pro něj otevřené místo, protože dosáhne velké velikosti. Při výsadbě přidejte do půdy organický doplněk.
Na straně údržby omezte jeho velikost, protože tato akce může strom poškodit. -
Ořešák na zahradě: pozor na toxicitu
Většina ořechových stromů produkuje chemickou látku zvanou „juglone“. Může být toxický pro rostliny a některá zvířata, jako jsou psi a kočky.
-
Jak skladovat ořechy?
Ořechy lze konzumovat čerstvé hned po sklizni. Je také možné je vysušit a skladovat na chladném a suchém místě. Takže ořechy lze skladovat několik měsíců.
-
Jaké jsou výhody ořechů?
Vlašské ořechy jsou velmi energetické, bohaté na lipidy a vitamíny E. Ale také na draslík, hořčík, fosfor … cenné antioxidanty.
-
Jak chutnat ořechy?
Chcete-li ochutnat čerstvé nebo suché, přidat do salátu nebo do kuchyně. Vlašské ořechy se často používají do koláčů. Můžete také začít vyrábět ořechový olej!
Ořechy jsou v sezóně! Ať už čerstvé nebo sušené, lze je skladovat po mnoho měsíců a ochutnat je kdykoli!
Stejně jako kaštany, dýně nebo houby jsou vlašské ořechy také podzimním produktem! Můžete jej snadno najít například v některých lesích a vybrat si je. Známý díky mnoha zdravotním výhodám , je vždy dobré mít doma nějaké ořechy. Udržují po dlouhou dobu a mohou si je užívat kdykoli během dne.
Sklizeň, konzervace, spotřeba: 8 věcí, které byste měli vědět o ořechech.
ČTĚTE také:
- Kaštany: 8 způsobů, jak je jíst
- Jaký je rozdíl mezi kaštanem a kaštanem?
- Říjen: 35 druhů ovoce a zeleniny k jídlu