-
Zmrazení chleba
Je několik tipů na skladování chleba. Můžete si ho samozřejmě zmrazit, ale tím by mohlo být méně chutné a méně křupavé. Pozor, nikdy nezmrazujte chléb, který je již rozmražený!
-
Chlebník
Nejlepší by bylo umístit bagetu, bochník nebo žitný chléb do chlebníku, nazývaného také panetière.
-
Jablka nebo brambory
Aby chléb vydržel déle, neváhejte umístit jablko nebo jablka do zeminy v chlebníku, abyste udrželi dobrou úroveň vlhkosti a zabráníte ztvrdnutí chleba.
-
Vzduchotěsná krabička
Aby chléb vydržel ještě několik dní, můžete jej také umístit do dobře uzavřené krabice.
-
Čistá kuchyňská utěrka
Můžete si také zabalit chleba do čisté, tlusté kuchyňské utěrky. Ujistěte se, že všechen chléb je dobře chráněn, abyste se vyhnuli suchým místům.
-
Plátěná taška
Máte po ruce plátěnou nebo jutovou tašku? Použijte ji k vložení chleba. To druhé bude lépe zachováno!
-
Papírový sáček
Papírový sáček můžete také použít k delšímu uskladnění chleba a jeho čerstvosti!
-
Nikdy nekrájejte
Je také velmi důležité nekrájet chléb před zabalením na plátky. Ve skutečnosti rychleji zatuchne a hůře se udrží!
-
Ohřejte ho
Pokud chcete optimalizovat čerstvost bochníku, stačí ho rychle podlévat vodou a vložit do trouby na 200 °C po dobu několika minut. Získá tak zpět svou křupavost z dřívějška.
Jak správně uchovávat pečivo, aby vydrželo co nejdéle čerstvé? Jaké řešení kromě mrazáku? Tečka.
Koupili jste si sendvič, bagety nebo dokonce žitný chléb, ale nemáte čas je rychle sníst? Existuje několik triků, jak je udržet, aniž byste museli procházet mrazicím boxem!
Jak správně skladovat pečivo?
Opravdu není vhodné dávat chleba do mrazáku. Rozmrazování totiž způsobuje měknutí a ztrátu chuti. Aby chleba vydržel co nejdéle čerstvý, je lepší použít chlebník. Pro optimální konzervaci položte jablko nebo brambory nakrájené na polovinu. To pomůže udržet dobrou úroveň vlhkosti. Pokud nemáte chlebník, použijte plátěný nebo papírový sáček.
>>Rada Valérie Damidotové, jak předělat kuchyni, aniž by to zruinovalo!
Jak zmrazit chleba v mrazáku?
Pokud nemáte na výběr a spoléháte se na to, že pečivo skladujete v mrazáku, existuje několik dobrých způsobů, jak to udělat. Především neudělejte tu chybu, že chleba zmrazíte tak, jak je. Je lepší ho zabalit do igelitového sáčku nebo těsně uzavřeného mrazícího sáčku, aby déle vydržel. Můžete také použít vzduchotěsné krabice, aby jídlo zůstalo křupavé.
ČTĚTE TAKÉ:
- 18 ovoce a zeleniny, které by se neměly dávat do mrazáku
- Můžete dát alobal do mrazáku?
- Lunch Box na oběd: jaké jsou nejnovější novinky?